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山东青岛:临近休渔海鲜价蹦高涨幅达50%

文章作者:www.artspick.com发布时间:2020-01-21浏览次数:1511

山东青岛:临近休渔海鲜价蹦高涨幅达50%

自6月1日起,我国许多地方进入了禁渔期,渔船被禁止外出捕鱼。海鲜价格经常因为数量少而上涨。海鲜价格现在受到影响了吗?昨天,记者参观了岛城海鲜市场,了解到海鲜价格最近有上涨的迹象。黄花鱼和大嘴鱼等海鲜价格上涨领先,个人涨幅高达50%。虾和老虎,八代等。正在上升,但是鲍鱼和螃蟹等。暂时稳定。业内人士表示,禁渔期开始后,海产品的数量将会减少,价格上涨是不可避免的。

黄鱼涨了50%

”黄鱼价格涨得有点快。上次我买了一公斤12元,这次都涨到20元了。”昨天早上,在广场路农贸市场买菜的黄女士说。然而,半个月后将暂停捕鱼。黄女士和她的邻居也担心黄花鱼等海鲜价格会继续上涨。

在孝冈市的水产批发市场,批发商称黄鱼为海鲜市场的“晴雨表”。"上个月,黄鱼的批发价从每斤8元涨到10元,但现在已经涨到每斤15元,上涨了50% . "阜新水产品批发市场负责人张林史茹表示,从海产品批发环节来看,休渔前价格上涨的节奏已经开始形成。

"半嘴鱼的价格也上涨了。原来每斤9元的价格现已涨到每斤13元。舌鱼过去是每斤7.5元,但现在已经涨到了每斤12元。”张林表示,海产品价格受供求关系的影响很大。目前,价格上涨主要集中在“小海鲜”品种,如黄鱼、大口鱼和舌鱼。6月份开始休渔后,这些海产鱼也将逐渐退出市场。现在价格上涨只是开始,而且肯定会继续上涨。

虾虎带8波动很大

虾虎带8不仅是市民家庭餐桌上常见的海鲜,也是各酒店餐桌上的“常客”。“与螃蟹相比,虾、老虎和八代相对便宜,所以它们也是酒店里点的海鲜。”海胜水产公司的老板朱凤喜说,与上个月相比,虾和老虎的价格也大幅上涨。“上个月,虾和老虎的价格在20元到30元之间波动。现在价格已经涨到35元,最高价是40元。”

不过,朱凤溪也提到虾和老虎的价格波动很大。最近,虾和老虎的供应量很少,批发价急剧上涨。现在,虾和老虎的供应量增加了,批发价也从高点下跌了。八代和虾是“孪生兄弟”。两者的价格差别不大,价格的增减基本上是同步的。”朱凤溪说,由于这两种海鲜对酒店来说都是必不可少的,所以在暂停捕鱼后,这两种海鲜的价格肯定会上涨。

螃蟹和鲍鱼的价格是稳定的

在一些“小海鲜”出现价格上涨的迹象后,代表“大海鲜”的螃蟹和鲍鱼仍然一动不动。「本地海蟹的价格最近相对稳定。批发价每斤约为130元,零售价约为150元。与春节的价格相比,这个价格要便宜得多。”张林告诉记者,由于螃蟹的总体需求低于鱼类,螃蟹等的价格在暂停捕捞开始时不会受到很大影响。鲍鱼的批发价从5元到10元不等,和以前一样。

记者从采访中了解到,今年的休渔期是从6月1日到9月1日。进入休渔期后,小黄鱼、比目鱼等新鲜海产品将逐渐淡出市场,渤海湾水产品供应将暂时停止。目前,对许多可制成冷冻产品的海产品的需求也将迅速扩大,而贝类、冷冻产品和养殖产品将成为夏季海产品市场的主要参与者。

记者从许多经营冷冻食品的批发商那里了解到,活蟹将在夏季成为市场上的稀有商品,价格也会上涨。去年同期物价上涨了30%-40%,但物价冻结了

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