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伊利、蒙牛布局无人店...食业新零售2017全记录

文章作者:www.artspick.com发布时间:2019-10-29浏览次数:1641

蒙牛的伊利(Erie)和蒙牛(Munichiu)布局无人商店. 2017年食品新零售全记录

作者:十亿欧元净资产来源:日期:2017年12月20日

]除了零售商继续增加布局之外,食品公司也在探索其新的零售途径。从伊利和蒙牛开始,他们涉足无人商店,再到王老吉发展凉茶店,再到王旺安排自动售货机.食品公司的新零售方式也多种多样。

2017年是零售行业的过渡年,也是新零售的开始。从无人便利店到无人货架,从在线购物经验到离线渠道,越来越多的公司正在利用数据和技术优势进行转型。

从无人售货机到创建信贷亭的哇哈哈

从去年建立附属的自动售货机开始,今年娃哈哈在新零售和新技术方面进行了更多尝试。今年6月,娃哈哈的宗盛科技与申兰科技(上海)有限公司签署了采购无人零售技术的采购合同。合同主要侧重于公司的支付系统“ Quick Cat Smart Retail System”。这项技术将应用于终端自动售货机。

9月,娃哈哈和阿里巴巴联手创建了一个信贷亭。服务亭是针对Wahaha量身定制的,它是Wahaha饮用水,使用支付宝扫描代码消费以及通过芝麻信用租借商品。杭州市城市管理委员会与娃哈哈(Wahaha)和芝麻信贷(Sesame Credit)等许多本地公司合作,在全国范围内建立了一个共享的信贷亭。虚拟现实与在线和离线的结合使Wahaha和阿里巴巴这两个巨头共同创建了具有智能和信誉的智能新零售。

王老吉参军喝茶,并希望在4年内开设5,000家实体店

今年6月,食品局是业内第一个报道王老吉在线开设茶店的消息的人。随后,光耀白云山披露了在2017年上半年成立广州王老吉餐饮管理发展有限公司的“新茶”市场。

几天前,广州王老吉餐饮管理发展有限公司表示,王老吉凉茶将在本月中旬正式宣布进入即饮茶市场。首批线下商店将开设4家商店,并将于明年第四季度完成。四年后,即到2021年,将在全国开设200至300所房屋的布局。开店模式将采取三种类型:直接经营,特许经营和区域经营合作。

旺旺扩展了数千台智能自动售货机

娃哈哈(Wahaha)和农夫山泉(Nongfu Spring)之后,另一家食品公司Wangwang最近宣布进入自动售货机领域,并建立了自动售货机运营中心。旺旺表示,基于“新零售时代”,通过使用智能系统和云平台,将新技术注入传统自动售货机,并通过“自助零售,物联网硬件监控,发票业务,互联网管理进行研发” ,大数据分析“智能自动售货机和管理系统,致力于创建大规模的自动售货机生态系统。

旺旺智能自动售货机可放置300多种食品和饮料。适用于人口密度大,一站式解决方案的销售场所,可以满足消费者的饮食需求。预计今年将在全国范围内扩展成千上万台机器,包括交通枢纽,医院,学校,娱乐场和工厂园区。

伊利进入上海社区试点无人便利店

今年,无人便利店绝对是热门零售业务。不仅零售商,而且食品公司也对无人便利店表达了浓厚的兴趣。伊利就是其中之一。

Erie计划在2000多个社区中推广神蓝科技推出的无人便利微店,并将其自身产品直接整合到距离社区最近的社区消费圈(高层住宅和社区)中。消费者。根据需求,有两种尺寸的尺寸。大的只有几十平方米,小的只能容纳一个三口之家。夏季,伊利一直在上海的三个社区进行试点。

孟牛带着“神秘商店”进入无人便利店

伊利没有一家便利店。乳制品行业的另一个主角蒙牛自然也不甘落后。据悉,11月15日,蒙牛的第一家无人便利店“神秘店”在北京开业。

“神秘商店”的购买方式与大多数无人商店类似。消费者在购买产品之前,需要在手机上下载“神秘商店” APP。进入商店后,消费者从容器中选择产品,并在识别器上扫描所选产品的条形码。此时,计算机将移动。弹出购买商品的数量和价格,消费者打开“神秘商店” APP扫描订单QR码以支付商品。

创建第五代小吃店的好商店

2017年6月18日,靓品店与同路的叔叔开始跨界合作,在武汉光谷开设了星座主题店“美好生活生活馆”。根据善品商店的介绍,善生活博物馆是善品商店的第五代商店。最直接的特征是“大”。整个大厅分为两层:一楼的主题是饮食,包括小吃,糕点店,水吧。第二层的主题是现场体验。它由卡通形象“小良美”,叔叔的风格壁画和“良美主题房”组成。用户可以保留主题房间以供消费。

从今年6月到10月底的四个月中,靓品和阿里巴巴完成了对这家精品店中2100多家商店的“智能商店”的初步改造。主要内容是33,354家商店以及在线和离线集成。涉及客流,商品,交易,付款,会员资格等,还完成了与阿里的付款,财务和系统对接。让好商店掌握多达3000万组的海量用户数据。这些商店在今年的Double 11和Double 12中都取得了出色的成绩。

三只松鼠开启了感知零售的新时代

去年,三家松鼠食品商店开业,行业的普及见证了互联网品牌线下商店扩张的可能性。今年,三只松鼠在新零售领域进行了新尝试。

2017年11月11日,有关“阿里云技术”的视频在网上流行。在视频中,这三个松鼠食品餐厅使用商店中布置的摄像头,使用阿里云的文本,语音,图像识别技术和iDST创新算法,可以分析和预测进入商店的每个客户的心情,背景大数据和然后根据商店用户的情绪,人流,商品流等情况,实时调整营销计划。这是自小发猫提出“认知商店”概念以来的第一次,这三个松鼠和阿里云都首次将这一概念付诸实践。据悉,阿里云的“读书心”黑科技正与三只松鼠紧密合作,悄悄掀开一场新的零售革命。