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绒绒兔美食:手撕鱼香茄子

文章作者:www.artspick.com发布时间:2019-10-16浏览次数:720

2019

所谓的鱼味是用调味料制成的调味汁。具有咸,甜,酸,辣,鲜香的特点。它是川菜的主要传统风味之一。鱼香汁的原料通常是葱,姜,大蒜,盐,糖,香醋和腌制的辣椒。最重要的是,姜和醋可以使您感到鱼腥味。今天,调整鱼露来混合茄子。用最传统的方法,将茄子切成细条,在锅上蒸熟,然后撕成细条。我从未去过四川,而且我不敢品尝真正的四川菜。我只能根据我能买得起的少量腌制胡椒粉来品尝。我不敢说四川菜。物料:茄子500克,姜7克,大蒜10克,洋葱1朵,胡椒粉18克,酱油10克,醋5克,糖2克,盐0.5克和15克油。

?主要材料

茄子

500g

吗?配件

油15克

盐0.5克

姜7g

大蒜10g

一个洋葱

泡椒18g

播种10g

白糖2克

醋5g

?切碎鱼香茄子的做法

1

将茄子切成细条。

2

在笼子里蒸约15分钟使其变软。

3

准备腌制的辣椒,切碎的葱,姜和大蒜。

4

取一小碗酱:加入盐,糖,酱油,高汤或水。

5

将蒸好的茄子切成小条。

6

将准备好的酱倒入微波炉中30秒钟。

7

热时,将酱汁倒在茄子上并拌匀。

8

再加一个小锅加热油,然后加入洋葱,生姜,大蒜和腌制的辣椒。

9

将香料油倒在茄子上,然后洗碗。

所谓的鱼味是用调味料制成的调味汁。具有咸,甜,酸,辣,鲜香的特点。它是川菜的主要传统风味之一。鱼香汁的原料通常是葱,姜,大蒜,盐,糖,香醋和腌制的辣椒。最重要的是,姜和醋可以使您感到鱼腥味。今天,调整鱼露来混合茄子。用最传统的方法,将茄子切成细条,在锅上蒸熟,然后撕成细条。我从未去过四川,而且我不敢品尝真正的四川菜。我只能根据我能买得起的少量腌制胡椒粉来品尝。我不敢说四川菜。物料:茄子500克,姜7克,大蒜10克,洋葱1朵,胡椒粉18克,酱油10克,醋5克,糖2克,盐0.5克和15克油。

?主要材料

茄子

500g

吗?配件

油15克

盐0.5克

姜7g

大蒜10g

一个洋葱

泡椒18g

播种10g

白糖2克

醋5g

?切碎鱼香茄子的做法

1

将茄子切成细条。

2

在笼子里蒸约15分钟使其变软。

3

准备腌制的辣椒,切碎的葱,姜和大蒜。

4

取一小碗酱:加入盐,糖,酱油,高汤或水。

5

将蒸好的茄子切成小条。

6

将准备好的酱倒入微波炉中30秒钟。

7

热时,将酱汁倒在茄子上并拌匀。

8

再加一个小锅加热油,然后加入洋葱,生姜,大蒜和腌制的辣椒。

9

将香料油倒在茄子上,然后洗碗。