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蔡少芬钦点宫廷菜 今晚决出10强

文章作者:www.artspick.com发布时间:2020-01-25浏览次数:840

经过一个多月的竞争,龙电视大规模美食家真人秀《顶级厨师》第二季将于今晚(27日)10点最终入围全国十佳。在这个惊心动魄的测试中,不仅有用创意菜肴打开贻贝的难题,还有在“皇后”蔡少芬的帮助下进行的压力测试,她点了宫庭菜的太极双味蒸蛋,让现场的美食爱好者大吃一惊。

为了进入《顶级厨师》前10名,美食爱好者在今晚的比赛中尽了最大努力。然而,他们面临许多意想不到的困难。例如,在创意美食领域,许多北方美食爱好者欢迎他们从未见过或吃过的贻贝。光是打开贻贝的壳就花了很大力气,甚至一些食物爱好者为了撬开它们坚硬的壳就“打碎”了贻贝。然而,各种有趣的贻贝开放方法让曹可凡、梁子庚和刘一帆沮丧地大叫。刘一帆反复提醒他们:“我不能接受你如此粗暴地对待它。我们应该感激任何食物。”

在最激动人心的压力测试环节,“女王”蔡少芬出人意料地出现了。在6月《顶级厨师》的帮助下,蔡少芬并没有改变其专业素质,给美食爱好者带来了宫庭菜双味太极蒸蛋的难题。这个看似简单的蒸鸡蛋不容易做。厨师必须将蒸好的鸡蛋恢复成八卦图的形状,并用黑白两色清楚地表示出来。这个过程非常复杂。在制作美食爱好者的过程中,自称“去大厅,去厨房”的麻辣妈妈也没有犯错,平时在家分享自己的烹饪经验,更感叹这道菜很难做。“这看起来很简单,但实际上并不容易。蒸软而不起泡,加上乌贼汁是一道非常难的菜。”

此外,手拉着手来到这里的“皇后”并没有忘记关心美食爱好者的生活。她还当场用粤语和“老乡”袁岳辉聊天,“他们很可爱,给我一种很有活力的感觉。我听说他是一名钢琴老师,但我看到他的手因为烹饪而流血。我感到非常难过,并钦佩他们。他们去厨房工作以外的爱好。他们真的很有能力。”听到单身母亲赵丹独自照顾母亲和孩子的故事后,作为母亲的蔡少芬也非常动情:“她一点也不简单。独自照顾孩子不容易。”此外,蔡少芬还说,带着孩子来到《顶级厨师》舞台是一个非常好的回忆。“我会告诉我的宝贝,那时你在我肚子里,我说话的时候你踢了我一脚。孩子肯定会感到非常快乐。”

原地址:http://mc.dragontv.cn/news/2013-02-27/947.html